Los rollitos de jamón y cheddar son una opción deliciosa, fácil y rápida para preparar un aperitivo, un entrante o una cena ligera. Solo necesitas cuatro ingredientes y unos minutos para tener listos estos bocaditos crujientes y cremosos que harán las delicias de toda la familia.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 8 lonchas de jamón cocido
- 8 lonchas de queso cheddar
- 1 huevo batido
Preparación
- Precalienta el horno a 180 ºC y cubre una bandeja con papel de aluminio.
- Aplana las rebanadas de pan de molde con un rodillo hasta que queden finas y flexibles.
- Coloca una loncha de jamón y una de queso sobre cada rebanada de pan, dejando un poco de espacio en los bordes.
- Enrolla las rebanadas de pan, presionando ligeramente para que se peguen los extremos.
- Pinta los rollitos con el huevo batido por todos los lados y colócalos en la bandeja del horno, con la unión hacia abajo.
- Hornea durante unos 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve los rollitos de jamón y cheddar calientes o templados, acompañados de salsa de tomate, mostaza o mayonesa, si te apetece.
Consejos
- Puedes variar el relleno de los rollitos con otros tipos de queso, como mozzarella, emmental o gouda, o con otros embutidos, como pavo, salami o bacon.
- También puedes añadir algún ingrediente extra al relleno, como tomate, lechuga, aguacate o huevo duro, para darle más sabor y textura a los rollitos.
- Si quieres hacer los rollitos más pequeños, puedes cortar las rebanadas de pan de molde por la mitad y usar media loncha de jamón y de queso para cada uno.
- Si no tienes horno, puedes hacer los rollitos en una sartén antiadherente, a fuego medio, girándolos con cuidado para que se doren por todos los lados.
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Los rollitos de jamón y cheddar son una receta exprés que te sacará de apuros cuando tengas invitados, cuando quieras preparar algo rico y sencillo para los ni*ños o cuando te apetezca darte un capricho. Son tan fáciles de hacer que no necesitas ser un experto en la cocina para conseguir un resultado espectacular. Además, son muy versátiles y se pueden adaptar a tus gustos y preferencias. Disfruta de estos rollitos crujientes y cremosos con tu salsa favorita y comparte este delicioso bocado con tus seres queridos. ¡Buen provecho!