Sábado 30 de Diciembre 2023
RECETAS

Receta fácil de ensalada de atún y aguacate con solo 3 ingredientes

Descubre cómo hacer esta preparación deliciosa.

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Escrito en ENTRETENIMIENTO el

Si buscas una receta fácil, rápida y saludable para preparar una ensalada, te proponemos esta opción de atún y aguacate que solo lleva tres ingredientes: atún, aguacate y tomate. Esta ensalada es ideal para disfrutar en cualquier época del año, ya que es fresca, ligera y nutritiva. Además, es muy versátil, ya que puedes añadirle otros ingredientes que te gusten, como cebolla, pimiento, cilantro, limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

El atún y el aguacate son dos alimentos que aportan muchos beneficios para la salud, ya que contienen grasas saludables, proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. El atún es una fuente de ácidos grasos omega 3, que ayudan a proteger el corazón, mejorar la circulación y prevenir enfermedades cardiovasculares. También es una proteína magra, que contribuye al desarrollo muscular, al fortalecimiento del sistema inmune y a la saciedad. El aguacate, por su parte, es una fruta que contiene ácido oleico, que favorece la reducción del colesterol y los triglicéridos en la s*ngre. Además, mejora la hidratación de la pi*el y el cabello, facilita el funcionamiento del sistema muscular, ayuda a mejorar la flora intestinal y aumenta la absorción de nutrientes.

Para preparar esta ensalada de atún y aguacate, solo necesitas los siguientes ingredientes:

  • 2 aguacates maduros
  • 2 latas de atún en agua o en aceite vegetal
  • 2 tomates maduros

El procedimiento es muy sencillo:

  1. Lava y corta los tomates en cubos y ponlos en un bol.
  2. Abre las latas de atún, escúrrelas y desmenuza el atún con un tenedor. Añádelo al bol con los tomates.
  3. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y la pi*el y corta la pulpa en cubos del mismo tamaño que los tomates. Agrégalos al bol con el atún y los tomates.
  4. Mezcla todo suavemente con una cuchara o con las ma*nos, procurando no aplastar los ingredientes.
  5. Si quieres, puedes aliñar la ensalada con el jugo de un limón, un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. También puedes agregarle cebolla morada picada, pimiento rojo en tiras, cilantro fresco picado o cualquier otro ingrediente que te apetezca.
  6. Sirve la ensalada fría o a temperatura ambiente, como plato único o como acompañamiento de otros platos.

Esta receta de ensalada de atún y aguacate es muy fácil de hacer y tiene un sabor delicioso. Además, es una forma de aprovechar los beneficios del atún y el aguacate, dos alimentos que no deben faltar en una dieta equilibrada y saludable.

Espero que te haya gustado esta nota periodística y que te animes a intentar esta receta de ensalada de atún y aguacate.